History

夫（前オーナー）の死後、将来への不安と絶望感や恐怖で自分の居場所がなく、実家にいてもどこに居ても落ち着かず眠れない日々が続く。
58kgあった体重が49kgになった。
蘭館に入ることも怖くて拒絶していたのに、店に一歩足を踏み入れるとスーッと洗い流されるように心が妙に落ち着いた。
そのとき、私の生きがいはこの店なのだと確信した。


蘭館の歴史

それから夫の意志を継ぎ、自家焙煎にも挑戦した。不安はあったが、これが私の進む道、蘭館の進む道だと！！
今は長男が後継者となり、焙煎、豆の仕入れなどコーヒーのスペシャリストとして頑張ってくれている。
しかし、まだまだ私も負けてはいられない。これからも元気に"蘭館"を頑張ります。だって私の生きがいですから。


蘭館の伝統